कृषि: प्राचीन रोम से कोलम्बियाई विनिमय तक
यह कार्य प्राचीन रोम के बाद से कृषि के विकास का वर्णन करता है। शहरी आबादी में वृद्धि, विशेष रूप से रोम शहर में, कृषि उत्पादों, विशेष रूप से अनाज में वाणिज्यिक बाजारों और लंबी दूरी के व्यापार के विकास की आवश्यकता थी, ताकि लोगों को भोजन के साथ शहरों में आपूर्ति की जा सके। कोलंबो एक्सचेंज, जिसका नाम क्रिस्टोफर कोलंबस है, पौधों, जानवरों, संस्कृति, मानव आबादी, प्रौद्योगिकी, बीमारियों और अमेरिका, पश्चिम अफ्रीकाऔर 15 वीं और 16 वीं शताब्दी में पुरानी दुनिया के बीच विचारों का व्यापक स्थानांतरण था। कृषि में हुए बदलावों ने वैश्विक आबादी को काफी बदल दिया है। कोलंबियाई विनिमय का सबसे महत्वपूर्ण तात्कालिक प्रभाव सांस्कृतिक आदान-प्रदान और महाद्वीपों के बीच लोगों का स्थानांतरण (स्वतंत्र और गुलाम दोनों) था।
https://books.google.co.in/books?id=Ah_NDwAAQBAJ&pg=PT49&lpg=PT49&dq=कृषि+सामान&source=bl&ots=twBvlQ_hxF&sig=ACfU3U3aItx5MzmsMZgd9aPulTjFNxN2gA&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwiN1oGsjdvpAhXKyzg
